Spring，来自瑞士的永恒设计和经典优雅

1946年，Arthur 和 Hermann Spring两兄弟在瑞士创立了这家公司。在公司的历史产品中，瑞士特色是一个反复出现的主题。 两兄弟，一份激情。他们对专业和业余厨师的最高品质的要求，敢于创新的勇气，以及对客户不断变化的需求的感受，为Spring品牌的成功奠定了基础。对于Spring兄弟俩来说，吃饭不仅是一开始就摄入食物，而且还是一种交际。1953年，随着他们发明了奶酪火锅，这种精致的瑞士餐桌烹饪被全世界的人们所接受。厨房和餐桌文化的创新理念贯穿了公司的历史。1977年春天推出了第一个专业烹饪和展示的美食火锅。自1994年以来，该公司一直在其炊具生产线中使用可感应多层材料。Spring设计的这款可重新识别的不粘锅VULCANO GLI，为可持续发展树立了榜样。自2009年以来，一个新的管理团队一直领导着Spring公司在国内外的发展，2010年公司迁至Solingen。自此，Kurz Kurz Design与其展开了长期的合作，多款产品获得了商业上的成功。

Spring Cristal 系列

Spring Cristal易于清洁，节能并且适合在所有类型的炉灶（包括电磁炉）上使用，在无数的厨房中是最受欢迎的产品。Spring Cristal系列凭借清爽干净的线条和永恒的形式，一直是杰作。

由5层材料制成，（最外层的为可感应的18/10不锈钢或纯铜，3层铝芯，最内层的18/10不锈钢）可实现快速均匀的热量分配，并具有实用的浇铸边缘，易于浇铸。平底锅适合于炖，煮和加热食物。

Spring VULCANO系列

Spring VULCANO煎锅由具有不粘涂层的高导电性多层材料制成。从油炸到烤箱烤制，这些锅的功能都能很好地实现。

这款经典的铝锅采用复杂的锻造工艺生产，从铝中完全去除了空气和气体。金属可以快速传递热量，从而提供最佳的油炸效果并节省能源。锅还可以长时间保温，方便家人在同一时间聚集在桌子上用餐。

Spring CULINOX 系列

铜一直是炊具使用中最贵重的材料。我觉得铜在Spring CULINOX系列中结合不锈钢的运用，使得锅变得十分精致，功能也十分强大，热量可以被均匀地分布到锅顶的边缘。

CBS 系列

RONDO系列

火锅系列

磨砂黑色涂层的抛光不锈钢看起来优雅而且也适合每一张桌子，形状优美的火锅也给人留下了深刻的印象，这个火锅适用于各种类型的炉灶，包括电磁炉。抛光防油溅罩提供了安全的使用体验，结合它的凹槽，为六个火锅叉提供放置空间。抓手由抛光不锈钢制成，整体就像一个不锈钢的艺术品。

这个火锅的特别之处在于它用了铜作为材料，而这种材料在专业厨房中久经挑战。

铸铝和不锈钢作为材料，Spring Raclette8经典不粘涂层铝格栅板是可拆卸的，更容易清洗。另外，底部还附着一个薄饼的形状，你可以很容易地在上面烤薄饼。平底锅也有不粘涂层，配有耐热手柄。借助无级温度控制器，可单独调节强大的加热线圈。

Raclette 2+为您的餐桌带来多样性。Raclette2 Compact非常适合与您所爱的人度过一个舒适的夜晚。每个人都可以随心所欲地将肉，鱼和蔬菜可以在不粘的烤盘上烹饪。当需要聊天的时候，可以将不需要的热锅停放在另一个层上。

每个好的厨房都需要一个搅拌碗。使用Spring的三件套，可以适当准备或存放各种尺寸的食物。保鲜盖结合了橡胶，并且具有可关闭的通风孔，增强了它的密封性，这可以显示出它的灵活和实用性。硅胶置于底部防滑确保了安全，内部有可测量的标线，这将优化使用体验。

纯粹的享受，纯粹的设计。Spring的Chalet Raclette烤箱由拉丝不锈钢制成，它在高度可调和360°旋转式奶酪架上展现出其所有的出色表现。您可以倾斜奶酪切面以方便食用。您可以无限地调节Raclette的温度，边缘光滑且呈锯齿状的刮板可将奶酪有效地转移到面包上。我觉得这会让人从开始制作美食就感觉到愉悦，直到享受美食的时刻，亦是如此。

此处的锥形盖保护热量和水蒸气。原料在汁里炖，味道和香气都得到了充分的保留。